Помпейская печь в доме-ресторане Ясная поляна, Барнаул

Дом-ресторан Ясная поляна обладает отличной открытой кухней. Здесь установлена итальянская помпейская печь Special Pizzeria. Под нее, Александр Зозуля — шеф-повар ресторана, разработал специальное меню. В этом заведении все блюда готовятся на огне. Но помимо них, здесь, в печи, делают томленое молоко и топленое масло.

Печь установлена отдельно, декорирована по минимуму.

Адрес: г Барнаул, ул. Льва Толстого, 30

Печь: Special Pizzeria, Alfa Pizza