Roni Pizza Napoletana с печью Valoriani в Ташкенте

В пиццерии Roni установлена печь Valoriani Vesuvio GR 100. Печь установлена на открытой кухне и используется исключительно для приготовления неаполитанской пиццы. Шеф-пиццайоло ранее уже работал на такой печи в Москве, поэтому о выборе дровяного оборудования даже вопрос не стоял. Вот что говорят сами сотрудники о своем заведении:

«История RONI начинается здесь! Пиццерию на ул Истикбол, 8, что в здании ресторана “Бахор”, мы любим сильнее всего. И даже не за искренний в своей брутальности интерьер, панорамные окна, дружную команду, огромный выбор лимонадов и вкуснейшую неаполитанскую пиццу. Мы любим ее сильнее всего, потому что она — первая! Флагманская!

Первая, но уж точно не комом. Мы сделали все, чтобы вы полюбили ее так же сильно, как мы. А вместе с ней и неаполитанскую пиццу. С первого взгляда, а точнее, с первого же укуса! Ведь RONI — это по любви. Мы позаботились о каждом нюансе. Привезли из Флоренции аутентичную дровяную пицца-печь Forni Valoriani и даже немного итальянского грунта, чтобы установить ее в соответствии с вековыми традициями. Создали незабываемую атмосферу. Отыскали профессионального и талантливого шеф-пиццайоло. Выбрали чудесную локацию.»

Установлена здесь Valoriani Vesuvio GR 100.

Адрес: г. Ташкент, ул. Истикбол 8